
Ein St. Galler
Original.
Chez Fritz ist mehr als ein Imbiss. 1973 startete Fritz Läng mit seinem Imbisswagen und brachte Fast Food nach St. Gallen, noch bevor grosse Ketten in der Schweiz richtig präsent waren. Was damals mit Mut, Ruhe und dem legendären Längburger begann, ist heute ein fester Treffpunkt am Marktplatz.
Vor über 20 Jahren übernahm Fazli Ameti den Wagen. Schon als Schüler half er bei Fritz Läng aus, später wurde daraus sein Lebenswerk. Heute steht Chez Fritz für ehrliches Essen, freundlichen Kontakt und diesen typischen Moment, wenn man am Marktplatz kurz anhält, bestellt und sich wie ein Stammgast fühlt.
Vom Bauarbeiter bis zum Bänker, vom schnellen Lunch bis zum spontanen Burger: Bei Chez Fritz trifft sich St. Gallen.









